台北・永康街の人気店「白水豆花」｜おしゃれで絶品！おすすめランキング上位店の店内レポート！

こんにちは！来来台湾のゆーたです！
今回は日本人に大人気な観光地「永康街」にある人気な豆花屋さんの「白水豆花」についてレポートします！
永康街には雑貨で有名は来好（ライハオ）やマンゴーかき氷、鼎泰豊（ディンタイフォン）などがあるので日本人が大好きなものはなんでも揃っていますよ！

白水豆花とは

白水豆花はMRT東門駅から永康街を歩いて奥に行くと見えてきます。台湾には昔からある豆花ですが、ここの豆花は少し高級感が溢れるものとなっています！本店は東部の宜蘭にあり、かなりの人気店。その後評判になり、オープンしたのが台北店で、2021年末に十分なイートインスペースを設けた現店舗を開業しました。

伺ったのは平日のお昼過ぎだったのですが、外には観光客がたくさん。常に混んでいるという感じです。しかし豆花は回転率が早いので、このくらいの行列でも待ち時間は30分もしないくらいでした。

豆花は外でも食べることができます。テーブルが3つほど用意されているので問題ないです！当日は日本人や韓国人がとても多くいました！

店内の様子

店内はこじんまりとしています。席は10席ほど。店内で食べる場合は、1人最低１つ商品を注文しないといけないので、豆花をシェアすることはできません。先ほどの外で食べる場合はOKです。

店内はかなり清潔ですね！注文は事前決算で現金のみ。注文後店内で食べたい場合、満席の時は後で呼ばれます。メニューは中国語と英語のみで、指差しでOK。

白水豆花の特徴

白水豆花の特徴は大きく2つ！まず、豆花にピーナッツが乗っています。このピーナッツがシャリシャリしてて、ほんのり甘いので、豆花と一緒に食べると相性が抜群です！今回食べたのは、麥芽糖花生粉圓豆花（タピオカ入り豆花：写真左）と麥芽糖花生仙草豆花（仙草ゼリー入り豆花）です。値段は両方とも85元。

そして2つ目がなんと言ってもこの高級感！金のスプーンと金の器はインスタ映えしますね！安い、うまいが豆花のイメージですが、少し高級感を意識した豆花がこの「白水豆花」です！

ピーナッツと豆花の相性も抜群に美味しいです！タピオカと一緒に食べるのも新鮮な感覚。

そしてカウンター席前には、黒糖シロップがあります！少し甘さを足したい場合などに自由に使いましょう！個人的にはデフォルトだと甘さ控えめな感じだったので、器一周ほど追加するのもいいかもしれません！味もお好みで調整できるのもいいですよね！

店舗情報